牧羊人派
美国cnn评选世界上最好吃的50种食物时,牧羊人派是英国唯一上榜食物,并且还排行第15名
所需材料:牛肉,土豆,洋葱,西红柿,番茄酱,黄油,黑胡椒,百里香,牛奶,红酒。百里香用完了,我放的迷迭香(实践证明还是要百里香),至于红酒,其实是牛肉馅里必须要放的,但孩子吃完还要做功课,所以就不放了我直接喝了。牛肉剁碎,洋葱西红柿切丁,黄油爆香洋葱,加牛肉西红柿丁翻炒,加红酒,黑胡椒,番茄酱,百里香煮沸后小火炖半小时。土豆蒸熟,加黄油,黑胡椒粉,少许盐,牛奶搅拌成土豆泥。肉酱熬好加入烤盘中压实,上面铺土豆泥,用叉子划出纹路,烤箱预热后上下火200°,30分钟OK.酸甜可口的牛肉馅,配上焦香滑顺的土豆泥,每一口都是一百分的满足
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児