搜索
百度了一下闪电泡芙名字的由来，传说——闪电泡芙因为太过美味，让吃起来的人们忍不住飞快的吃完，就如同闪电般迅猛；又一说，因为闪电泡芙酱闪光透亮，如同闪电般炫丽，因而得名。我做的这款闪电泡芙是中间夹奶油馅，表面用奶油水果做装饰，第一次做给孩子吃，她们都很喜欢吃。
点击查看大图1.准备泡芙材料。
点击查看大图2.将低筋面粉过筛后备用。
点击查看大图3.将牛奶、糖、盐及黄油放入锅中。
点击查看大图4.加热至黄油融化，混合均匀，牛奶冒小泡，然后转小火。
点击查看大图5.一次性倒入提前过筛的低筋面粉。
点击查看大图6.然后迅速用硅胶刀搅拌。
点击查看大图7.搅拌至没有干粉后离火备用。
点击查看大图8.将鸡蛋打散备用。
点击查看大图9.等泡芙糊温度降至温热时，分次加入蛋液。
点击查看大图10.最后加入蛋液时注意观察，泡芙糊提起呈现三角状就可以了。
点击查看大图11.将泡芙糊装裱花袋中，裱花嘴没有可以不装。
点击查看大图12.挤入闪电泡芙模具中。
点击查看大图13.放入提前预热的烤箱中进行烘烤，温度为200度，时间为10分钟。
点击查看大图14.看见泡芙变大后调低烤箱温度。
点击查看大图15.调至上管165度，下管180度，烘烤20分钟左右。
点击查看大图16.观察泡芙颜色变为褐色就可以取出，然后晾凉。
点击查看大图17.淡奶油加细砂糖打发至有明显纹路，淡奶油不流动。
点击查看大图18.将打发的淡奶油打装入裱花袋中。
点击查看大图19.从泡芙一头挤入奶油。
点击查看大图20.然后表面也挤上奶油做装饰，摆放几粒水果，闪电泡芙就做好了。
点击查看大图21.展示图。
点击查看大图22.展示图。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
