年夜菜里少不了鱼,寓意连年有余,这款红烧梭鱼是首选,红烧梭鱼采用了野生的梭鱼味道好棒是我家餐桌上常吃的一道菜,每次煎鱼都比较头疼,怕把鱼煎的掉皮,用九阳的这款不粘炒锅就很好的解决了这个问题,鱼煎的很完整也很好看,春节就吃这个菜了哦。。
点击查看大图1.野生梭鱼去鳞去鰓去内脏洗净。
点击查看大图2.把鱼的两面都切上几刀以便更好的入味,加葱姜腌渍一会。
点击查看大图3.葱姜,花椒备用。
点击查看大图4.把锅洗净擦干放到炉子上面开火。
点击查看大图5.倒入花生油。
点击查看大图6.把梭鱼放入煎至微黄,有了这个锅克放心的用喽,再也不怕煎鱼粘锅了。
点击查看大图7.放入葱姜,花椒一起炒香。
点击查看大图8.倒入酱油烹一下。
点击查看大图9.加入适量的水。
点击查看大图10.加入一勺红糖。
点击查看大图11.加入蒜片。
点击查看大图12.盖上盖子小火炖大约15分钟。
点击查看大图13.加盐调味,收汁即可出锅。
点击查看大图14.把韭菜撒到与上面,浇上汤汁就好喽。
点击查看大图15.成品。。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿