面糊加上各种蔬菜来煎饼,
真是既方便又营养的快手早餐。。。
所以,
经常搭配不同的蔬菜来做,胡萝卜、土豆、西兰花等都试过。。。
有时是把蔬菜切碎,切丝,有时榨汁。。。
多数时候还要加一个鸡蛋。。。
但这次只是菠菜汁加面粉,没放鸡蛋,
也很好吃的!
1.菠菜择洗干净。。。
2.切碎。。。
3.榨汁。。。
4.面粉大半杯。。。
5.边加菠菜汁边搅拌。。。这次菠菜汁加了1杯半,因菠菜汁比较稠,又加冷开水适量。。。是要稀不要干的原则吧。。。
6.就是这样,舀起后顺滑地滴下。。。
7.炒锅烧热,加玉米油适量(很少)烧热,舀一勺面糊倒入,立刻旋转锅身,使面糊均匀散开。。。
8.烙至面糊大部分凝固。。。
9.翻面烙。。。
10.装盘。。。
11.摆拍。。。
12.可以卷起来。。。
13.摆拍。。。
14.摆拍。。。
15.上桌。。。
16.吃起来~还不错哦!
简单又好吃
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