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麻辣藕丁

飘零星
收录时间:2024-05-22 19:15:59  人气:8490

莲藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分,含糖量也很高,生吃鲜藕能清热解烦,解渴止呕;如将鲜藕压榨取汁,其功效更甚,煮熟的藕性味甘温,能健脾开胃,益血补心,故主补五脏,有消食、止渴、生津的功效。
这道麻辣藕丁加入了花椒和辣椒,口感脆嫩,麻辣适口,使单一的莲藕也变得有滋有味,开胃下饭了!

主料
辅料

麻辣藕丁的做法步骤

制作小窍门

可以将青红椒换成尖椒,辣感更加明显。
分类: 热菜 家常菜 秋季食谱 午餐 晚餐 学生

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