酸黄瓜炸鸡

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1.备好材料

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2.鸡翅关节处用剪刀剪开，抽出骨头

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3.处理好的鸡翅加入调味粉、蚝油、生抽和盐

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4.抓匀后腌制几个小时，放冰箱冷藏腌制过夜 口味更佳

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5.酸黄瓜切细条状

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6.把酸黄瓜塞到鸡翅里

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7.用牙签把鸡翅两头封一下口

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8.鸡蛋打散在碗里， 把鸡翅分别放淀粉、鸡蛋、燕麦里裹一下

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9.先放置一会裹上的外层不会掉

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10.起锅油温热至放筷子冒气泡，一个个下至锅里炸至金黄色

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11.捞出沥油，趁热吃更香，外酥里嫩