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来自瑞士乳酪蛋糕家族的一款新品蛋糕，厚实的饼干底与浓郁的奶酪面糊相结合，即溶解了奶酪的腻，又留住了饼干底的香，全新的搭配，完美的组合，可能将会成为下一任网红蛋糕！
点击查看大图1.饼干砸碎，加入糖粉混合均匀
点击查看大图2.黄油液化，加入饼干屑中，混合均匀
点击查看大图3.将饼干底铺入模具中，底部和周围，尽量保证饼干底薄厚一致
点击查看大图4.奶油芝士软化后加入细糖搅打至顺滑
点击查看大图5.分次加入鸡蛋和蛋黄搅匀，加入柠檬汁
点击查看大图6.筛入低筋面粉，拌匀
点击查看大图7.淡奶油打发至5分发，分两次加入乳酪面糊中
点击查看大图8.取少量的面糊与融化巧克力混合，做成巧克力面糊
点击查看大图9.将原味奶酪糊倒入冷藏10min的饼干底模具中
点击查看大图10.10、黑色奶酪糊在表面画同心圆，最后用牙签，由外向内，划纹路装饰；
点击查看大图11.将模具放在烤盘上，倒入凉水，隔水烤至
点击查看大图12.送入预热好的德普烤箱，焙烤模式165度，烤制45min
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
1豆腐揭去表皮后用箩筛制茸，用纱布搌干水分后置盆中。猪肥膘肉和鸡脯肉去筋膜捶茸，与豆腐同置一盆中，加葱姜水搅散后。再加盐和鸡蛋清制成掺。2在扇形与蝶形模具上抹一层猪化油，分别制出10个扇形、2个蝴蝶形的豆腐掺，将胡萝卜、大甜椒、香菌等片刻成不同花卉图案，分别嵌于豆腐掺上，上笼蒸熟备用。3炒锅置旺火上，加清汤烧沸，加胡椒粉，放入豌豆苗烫熟，舀入汤盆内，将蒸好的豆腐惨滑入汤内即成。
飘往那儿
面在煮的时候一定不要过头，煮的太久就没有那种QQ的感觉，蒜头一定要和才一起放，放的早了炒出来味道会很重。由于时间仓促，具体步骤的图片没有拍，下次补上。
liuchao
