司康,是一款英式小点心,属于快速面包,其口感介于面包和饼干之间,外面酥脆,内里松软。
传统司康是三角形状,以燕麦为主要原料,在浅锅中烘烤而成。演变至今,已经改良成以面粉为主料。形状也不在是单一的三角形,圆形、方形、菱形等均可。
司康非常适合抹上果酱,搭配红茶一起食用。
加了红枣的司康,营养丰富,红枣味道浓郁,具有补中益气,养血安神的功效,尤其适合女生食用哦!
1.红枣洗净
2.红枣去核,切小丁
3.低筋面粉放入盆中
4.加入泡打粉、盐、白糖和软化的黄油丁
5.用手将其搓成粗玉米面似得小粒
6.鸡蛋和牛奶搅打均匀
7.将蛋液倒入面粉中搅拌成团
8.倒入大枣碎
9.再次搅拌成团后放入冰箱冷藏半小时
10.冷藏后的面团取出,借助面粉用手轻轻将其按压,折叠,反复三次
11.滚圆
12.擀成厚约1-2里米的圆饼
13.用刀将其均分成8份
14.将其放入烤盘内
15.烤箱预热180度,司康表面刷蛋液
16.送入烤箱烤20分钟
17.烤好之后出炉咯
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝