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格雷派饼是一种扁平和小型的法国派饼，上面有一层果酱、果仁、奶油、干酪或肉类等。有的人喜欢在格雷派饼上面放一点冰淇淋吃。格雷派饼的种类非常多，比如有苹果格雷派饼、菠萝格雷派饼、土豆格雷派饼、胡萝卜格雷派饼、樱桃格雷派饼、桃子格雷派饼和脆梨格雷派饼等。
在法国，一种特殊的格雷派饼叫做国王格雷派饼。依照传统，这是法国人每年1月5日晚上举行活动庆祝耶酥显灵时所说的食物。有的国王格雷派饼里面会有一个豆子或其他特殊的小东西，有幸吃到这个特殊的国王格雷派饼的人据说运气会特别好，而且有一天会成为皇帝或女皇，所以这个吃到特殊格雷派饼的人得在随后请大家的客。
用新鲜有机甜柿子做了这一款格雷派饼，热烫出炉的时候，皮酥馅香，酸酸甜甜，吃得停不下来哦。
点击查看大图1.先准备派馅。甜柿和小番茄洗干净
点击查看大图2.甜柿削皮
点击查看大图3.将甜柿切成薄片
点击查看大图4.将切成片的甜柿放入碗中，加入一大勺细砂糖混合拌匀待用
点击查看大图5.接下来准备派皮。将黄油切成丁状
点击查看大图6.称量190g面粉
点击查看大图7.面粉中加入细砂糖、盐拌匀
点击查看大图8.黄油丁放入面粉中
点击查看大图9.用刮板按压、切拌，直到面粉和黄油混合均匀成粗玉米面的状态
点击查看大图10.加入冰水
点击查看大图11.稍微搅拌成团
点击查看大图12.将派皮面团装入保鲜袋中，放入冰箱冷藏松弛半小时
点击查看大图13.将松弛好的派皮面团取出，底部垫油纸，表面盖保鲜膜，然后擀开成约2~3毫米厚的面皮
点击查看大图14.把准备好的派馅摆放在面皮上，边缘不要摆
点击查看大图15.将边缘朝里叠成褶子
点击查看大图16.然后将小番茄切成小块点缀一下
点击查看大图17.在边缘褶子部位刷上一层蛋液
点击查看大图18.再撒上少许粗砂糖
点击查看大图19.拖动油纸移入烤盘中
点击查看大图20.烤箱预热210°，将烤盘放入烤箱中下层，烘烤大约25分钟至面皮金黄即可
点击查看大图21.出炉
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
