格雷派饼是一种扁平和小型的法国派饼,上面有一层果酱、果仁、奶油、干酪或肉类等。有的人喜欢在格雷派饼上面放一点冰淇淋吃。格雷派饼的种类非常多,比如有苹果格雷派饼、菠萝格雷派饼、土豆格雷派饼、胡萝卜格雷派饼、樱桃格雷派饼、桃子格雷派饼和脆梨格雷派饼等。
在法国,一种特殊的格雷派饼叫做国王格雷派饼。依照传统,这是法国人每年1月5日晚上举行活动庆祝耶酥显灵时所说的食物。有的国王格雷派饼里面会有一个豆子或其他特殊的小东西,有幸吃到这个特殊的国王格雷派饼的人据说运气会特别好,而且有一天会成为皇帝或女皇,所以这个吃到特殊格雷派饼的人得在随后请大家的客。
用新鲜有机甜柿子做了这一款格雷派饼,热烫出炉的时候,皮酥馅香,酸酸甜甜,吃得停不下来哦。
1.先准备派馅。甜柿和小番茄洗干净
2.甜柿削皮
3.将甜柿切成薄片
4.将切成片的甜柿放入碗中,加入一大勺细砂糖混合拌匀待用
5.接下来准备派皮。将黄油切成丁状
6.称量190g面粉
7.面粉中加入细砂糖、盐拌匀
8.黄油丁放入面粉中
9.用刮板按压、切拌,直到面粉和黄油混合均匀成粗玉米面的状态
10.加入冰水
11.稍微搅拌成团
12.将派皮面团装入保鲜袋中,放入冰箱冷藏松弛半小时
13.将松弛好的派皮面团取出,底部垫油纸,表面盖保鲜膜,然后擀开成约2~3毫米厚的面皮
14.把准备好的派馅摆放在面皮上,边缘不要摆
15.将边缘朝里叠成褶子
16.然后将小番茄切成小块点缀一下
17.在边缘褶子部位刷上一层蛋液
18.再撒上少许粗砂糖
19.拖动油纸移入烤盘中
20.烤箱预热210°,将烤盘放入烤箱中下层,烘烤大约25分钟至面皮金黄即可
21.出炉
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝