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与土司相比，更加喜欢各种甜面包。这款福气排包是我最喜欢的甜面包方子之一。采用直接法，室温发酵，三个小时便可出炉，无需漫长的等待，柔软程度完全可以媲美中种。 这款面包推荐大家试试哦，成品又香又软，皮很薄，组织很好，完全可以和某品牌的法式软面包相媲美了。
点击查看大图1.原材料
点击查看大图2.把牛奶和水、鸡蛋放入面包桶内
点击查看大图3.然后放入高筋面粉
点击查看大图4.在一角放入糖、另一角放盐，中间挖个小坑，放入酵母
点击查看大图5.用筷子搅拌成絮状后，放入面包机启动揉面程序
点击查看大图6.放入软化的黄油
点击查看大图7.再次启动揉面程序，面团可以拉出完美的手套膜
点击查看大图8.取出面团，收圆后放入盆中，盖上保鲜膜，室温发酵
点击查看大图9.发酵至2--2.5倍大
点击查看大图10.取出排气，分成12份，每份约40克。滚圆后，盖保鲜膜松弛15--20分钟
点击查看大图11.取一份面团擀开成椭圆型
点击查看大图12.翻面，压薄底边，自上而下卷起成橄榄形
点击查看大图13.摆入烤盘内
点击查看大图14.加盖室温发酵40分钟左右至2倍大
点击查看大图15.发酵至2倍大后，把蛋液和水按照1:1的比例调匀，刷在面包坯上
点击查看大图16.烤箱预热好后，将烤盘放入烤箱中下层
点击查看大图17.175度，20分钟，上色后加盖锡纸
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
