与土司相比,更加喜欢各种甜面包。这款福气排包是我最喜欢的甜面包方子之一。采用直接法,室温发酵,三个小时便可出炉,无需漫长的等待,柔软程度完全可以媲美中种。 这款面包推荐大家试试哦,成品又香又软,皮很薄,组织很好,完全可以和某品牌的法式软面包相媲美了。
1.原材料
2.把牛奶和水、鸡蛋放入面包桶内
3.然后放入高筋面粉
4.在一角放入糖、另一角放盐,中间挖个小坑,放入酵母
5.用筷子搅拌成絮状后,放入面包机启动揉面程序
6.放入软化的黄油
7.再次启动揉面程序,面团可以拉出完美的手套膜
8.取出面团,收圆后放入盆中,盖上保鲜膜,室温发酵
9.发酵至2--2.5倍大
10.取出排气,分成12份,每份约40克。滚圆后,盖保鲜膜松弛15--20分钟
11.取一份面团擀开成椭圆型
12.翻面,压薄底边,自上而下卷起成橄榄形
13.摆入烤盘内
14.加盖室温发酵40分钟左右至2倍大
15.发酵至2倍大后,把蛋液和水按照1:1的比例调匀,刷在面包坯上
16.烤箱预热好后,将烤盘放入烤箱中下层
17.175度,20分钟,上色后加盖锡纸
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝