北方传统的年夜饭菜就是一个字“硬”!!!鸡鸭鱼肉恨不能十几个菜都是肉,在过去物资匮乏的时代,人们就期待过年这顿,可时代不同了,春节时不如正好给家人换换口味,清淡一些,吃出营养,吃出健康,吃出温暖(~ ̄▽ ̄)~
1.不论土豆胡萝卜或洋葱,统统切成小碎丁。其实你只要不把他们整个丢进去,汉美驰魔力红高速碰撞破壁机都能把他们搞定
2.平底锅烧热,融化黄油
3.先倒入洋葱炒香,黄油和洋葱混合的味道是如此的美好(づ ̄3 ̄)づ╭❤~
4.倒入土豆和胡萝卜继续翻炒,火不用太大,免得炒糊了
5.加入清水,没过食材即可,耐心炖煮
6.盖上盖子,熟的会快一些,注意点火候,不要溢出来。
7.食材煮熟后即可倒入破壁机的搅拌杯中,不用煮得太久,土豆煮化了浪费火,也失去了使用破壁机的意义啊
8.盖好盖子,搅拌杯放到底座上,确认放稳之后打开机身右侧的电源开关,准备起飞!!! 制作浓汤我们使用汉美驰魔力红高速碰撞破壁机的热汤功能,入手后第一次使用有点小激动呢,轻点,起飞!!!
9.整个热汤程序时长5分35秒,机器是没有底盘加热功能的,但是热汤功能是利用机身高速运转产生的机械能转化为热能加热,当我看到产品介绍时其实感觉这段描述挺玄乎的,感觉像高中物理题一样,但是真的使用时,效果却令我惊讶,浓汤不仅仅是温乎的状态,还呼呼的冒热气呢( • ̀ω•́ )✧
10.不只是冒热气哦,热汤已经咕嘟咕嘟冒泡了,厉害了。
11.将打好的汤汁放入平底锅中调味
12.倒入适量的淡奶油,不用加的太多,加多了也怪腻的,这是汤汁的浓稠度可以根据洗好加水调节。
13.加入黑胡椒碎和盐调味
14.使用锅铲搅拌,使味道均匀,同时防止糊锅,煮开之后即可出锅咯ヾ(✿゚▽゚)ノ ヾ(゚∀゚ゞ)
15.浓汤一碗暖心脾,口感香浓又滑腻。今年新春添新菜,如意吉祥送与你!
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾,配料来个新鲜,不用任何味重的烧烤汁,只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文
我们家很少喝鸡汤,因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡,就再也不想吃菜场卖的鸡了,可偏偏娘家离的也不算太近,80公里左右,平时也没时间回去,倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡,可小丫头周末要上课,离不开哟,没办法! 天渐渐地冷了,老公老是叨念着要喝汤,我就买了一只童子鸡,在里面放了很多提鲜的料,炖了满满一锅汤,把那两个馋猫吃的都顾不上说话,老公叫着叫着留点汤给他晚上喝,可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天!
sheery的妈妈