西兰花营养丰富,含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素,营养成份位居同类蔬菜之首,被誉为“蔬菜皇冠”。我喜欢把西兰花跟孩子爱吃的香肠搭配做菜,既好看又有营养,荤素搭配,营养美味。香肠是纯肉肠,建议蒸熟后切丁,炒的过程中营养流失比较少。
点击查看大图1.准备好新鲜的西兰花和香肠,玉米
点击查看大图2.西兰花用刀从花蕾上切下小花朵,西兰花的梗不要扔掉
点击查看大图3.西兰花放入盐水里浸泡15分钟
点击查看大图4.西兰花梗去皮切成丁
点击查看大图5.玉米剥成粒备用
点击查看大图6.找一个深盘装上香肠
点击查看大图7.香肠放入烧热水的锅里大火蒸10分钟
点击查看大图8.蒸熟的香肠切成丁
点击查看大图9.锅里加入适量的盐,玉米油,把西兰花焯水煮熟捞出
点击查看大图10.把蔬菜丁和玉米粒放入锅里焯水后捞出沥干水份
点击查看大图11.西兰花沿着碗边缘摆盘
点击查看大图12.烧热油锅后倒入香肠丁翻炒一下
点击查看大图13.加入蔬菜丁和玉米粒翻炒一小会
点击查看大图14.加入适量的蚝油,香肠本身有一定的咸味,口味重可以适量加盐
点击查看大图15.所有的食材翻炒均匀关火
点击查看大图16.把香肠蔬菜丁铺到西兰花的中间,这道西兰花香肠蔬菜丁就做好了
点击查看大图17.多多的蔬菜搭配多多的香肠,好吃不腻
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿