土豆披萨

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1.将土豆去皮切片，放上蒸锅隔水蒸熟。

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2.取出蒸熟土豆用勺子压成泥，并调入适量酱油和胡椒粉提味。

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3.将所有配料洗净切好。

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4.上锅入适量油，将所有配料过一下油锅，加入少许盐提味离火。

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5.取个披萨盘，铺入土豆泥压平，抹上番茄酱。

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6.先铺入部分配料，洒上少许芝士。

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7.再将剩余的配料铺入。

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8.洒上所有芝士。（预热好烤箱200度）

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9.将生披萨送人烤箱中层，用上下火200度烤15分钟即可出炉。

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10.成品。兜一块、飘香四溢的。