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新年来了，为家人、亲人做一大桌团年晚宴，不可缺少的就是鱼了，而且必须要全鱼，寓意吉祥如意！团圆美满！财源广进！年年有余！
点击查看大图1.将胖头鱼清理干净
点击查看大图2.洗净后切成花刀
点击查看大图3.淋入料酒
点击查看大图4.撒上盐
点击查看大图5.里外抹均匀，腌制入味
点击查看大图6.大葱、姜、蒜洗净分别切成段和片备用
点击查看大图7.泡椒豇豆切碎备用
点击查看大图8.葱叶切成葱花
点击查看大图9.淀粉放入碗内，加入适量清水拌匀成淀粉水，备用
点击查看大图10.将腌制好的鱼，洗净沥水
点击查看大图11.锅置火上，放入食用油
点击查看大图12.放入葱段、姜片、蒜片爆香
点击查看大图13.放入胖头鱼，两面煎香
点击查看大图14.放入香醋
点击查看大图15.放入酱油
点击查看大图16.放入适量清水后，再将泡椒豇豆铺在胖头鱼身上，大火烧开
点击查看大图17.撇去浮沫，中火烧二十分钟，中间翻面一次
点击查看大图18.水快干时，放入味精
点击查看大图19.放入胡椒粉，拌匀大火收汁
点击查看大图20.将整条胖头鱼放入盘中，汤汁留锅内
点击查看大图21.将调好的淀粉水，倒入锅中勾芡
点击查看大图22.调入生抽拌匀
点击查看大图23.淋在胖头鱼身上
点击查看大图24.成品图
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带，黄豆泡发，葱姜备用。3锅里水烧开，将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝
