尖椒五花肉

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1.葱切片，姜切丝，尖椒切菱形片

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2.五花肉切小薄片

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3.锅中放入适量植物油 ，放入五花肉小火慢煎

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4.五花肉变卷曲，发黄，放入葱姜翻炒

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5.把五花肉铲到一边，放入一勺郫县豆瓣酱

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6.翻炒出红油，再翻炒五花肉

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7.放入尖椒翻炒

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8.放入一勺生抽，半勺糖翻炒

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9.大火翻炒均匀关火

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10.成品