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黑鱼切片洗干净，用料酒拌匀。老豆腐切片，用开水抄一下，去苦水。切姜葱蒜，洋葱半个切丝，这是佐料。准备一个炖锅，一个炒锅。炖锅里放点菌类，放上适量开水放一边待用。炒锅放油，烧起烟之后，放鱼肉煎一下。鱼皮稍变色，加准备好的葱姜蒜洋葱进炒锅一起炒，觉得调料煎出味道了，全部倒入炖锅，大火烧开，小火慢炖。汤到奶白色，加盐，胡椒，少许鸡精即可。
点击查看大图1.洗鱼，用料酒腌制。
点击查看大图2.用料酒拌匀鱼，放一边腌制，20分钟左右
点击查看大图3.切姜葱蒜片，洋葱丝备用。用量大小，半条鱼就这么多，整条鱼，加倍
点击查看大图4.选有黄豆豆腐味道的老豆腐切薄片，用开水煮开，放适量盐，煮出苦水后，沥去水，装盘待用。
点击查看大图5.选砂锅(炖锅也可以)放入菌菇，放入除水后的豆腐片，加入适量开水待用。
点击查看大图6.加油，鱼肉煎变色，变白色，加准备好的姜蒜洋葱蒜。
点击查看大图7.炒锅烧油，煎鱼皮变色，放入葱姜蒜洋葱丝，炒香，莫翻动厉害，把鱼肉翻散。
点击查看大图8.将煎好的鱼，倒入炖锅，大火烧开，小火慢炖。汤至奶白色，放适量调味的盐，白胡椒粉，盐。汤装碗，撒上葱花即可！
点击查看大图9.最后成品，请享用一碗色香味俱全的滋补翠玉黑鱼汤！谢谢
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
