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在中式点心中,我比较喜欢酥皮点心,不管是红豆馅的,还是枣泥馅的、蛋黄馅的等等......我都喜欢,香香甜甜的,一口咬下去,酥得掉渣渣,想想都好吃!它的制作方法非常简单，学会了，就可以举一反三了，只要里面的馅料换了，外边的形状，自己随意制作，就可以了，喜欢的看看吧;
点击查看大图1.水油皮，把面粉、糖、全蛋液、猪油、水全部混合均匀，揉成光滑柔软的面团（根据面粉吸水性不同，水的用量需酌情调整，一定要揉成柔软的面团，不能太干）。
点击查看大图2.然后制作油酥。把面粉和猪油混合并不断揉搓，直到成团。
点击查看大图3.两种面团放保鲜袋里面，醒30分钟。
点击查看大图4.取出面团搓条。
点击查看大图5.平均分成12——16份，大小自己决定。
点击查看大图6.取一块静置好的水油皮面团，按扁成为圆形，将油酥面团放在水油皮面团中心。
点击查看大图7.包起来，收口朝下放置。
点击查看大图8.将包好的面团用擀面杖擀开成长椭圆形。
点击查看大图9.擀开后，从上而下卷起来。
点击查看大图10.全都卷好。
点击查看大图11.卷好的面团立起来，按扁。
点击查看大图12.再次擀开成长椭圆形（这次的长椭圆形会比第一次更长）。再次从上而下卷起来。
点击查看大图13.将16份面团全部卷好，并静置松弛15分钟(记得盖上湿布或保鲜膜哦)。
点击查看大图14.取一块静置好的面团，擀开成圆形(尽量擀成中间厚周围薄)，将一块枣泥馅放在面团中央，包起来。
点击查看大图15.包好后，收口朝下，擀成圆饼状，印上图案，或者筷子点红色圆点，然后放在烤盘上。
点击查看大图16.放入预热好180度的烤箱，烤18——20分钟左右，即可。
点击查看大图17.出炉
点击查看大图18.成品
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
