首先,跟大家说声,新年快乐!!!谢谢大家还在关注我的菜谱!(笔芯❤)
之前我有分享过很多阿胶补血、花胶补充胶原蛋白的菜谱,小伙伴们说,能不能既补血又同时补充胶原蛋白呢?答案就在这个菜谱里↓
滋阴补肾,养血润肤的一道炖品分享给大家。
阿胶我用的是之前买的翔龙牌,花胶我选用的是蝴蝶肚,加上新入手的鹌鹑蛋大小新疆大红枣,春节一起滋补起来吧哈哈~
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1.先准备好材料,需要的分量不多,很简单。
2.花胶提前泡发。泡发方法:http://home.meishichina.com/recipe-376192.html
3.这次我用的是蒸发,之后浸水让花胶继续发透。
4.红枣切片去核。
5.阿胶隔着保鲜袋剁碎。
6.我把泡发好的蝴蝶胶切成小块。
7.准备好炖盅,加入适量的水,倒入剁碎的阿胶块。
8.加入红枣。
9.最后放上花胶。
10.盖上盖子,定时炖2小时。
11.在饮用前加上适量的红糖调味。
12.这款花胶的胶质还是很丰富的,喝一口都feel到了黏黏的胶质。甜味适中,一碗下来,暖暖的,大家不妨一试。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
第一次做寿司,第一次写菜谱。
7小Q
今天买了一根猪大骨,想想用来炖汤吧,可是我忘记拍过程图了,给成品拍了很多,呵呵。
沈姐儿
1准备材料:酸奶一支、橙子一个、冬枣3个、红薯一片、马蹄3个。2冬枣、马蹄、红薯分别切小丁。3橙子对半切天,用小勺子把橙肉挖出来。4橙肉也切丁和其它三种小丁放入碗中。5倒入酸奶拌均匀。6分别放入橙盅中入冰箱冷藏口味更好。
鱼眼中的爱
猴头菇号称“素中肉”、“蘑菇之王”,是十分有营养的东西。干的猴头菇有股鱼干味道,闻起来特别鲜香。而牙签肉在我看来就是缩小版的羊肉串。冬季是吃羊肉的好时候,但是我又不想吃太多肉,于是想用这肉味的菌类代替。刚好在网上看到猴头菇肉味做法的视频,我改良了一下,就变成牙签肉了。(其实是家里没有竹签只能用牙签……-_-……)
九尾狐狐