炸鸡柳~家常版

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1.鸡胸脯肉，洗干净，沥干水分备用

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2.肌肉切成0，6厘米左右的条

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3.倒入料酒，咸盐，酱油，姜，搅拌均匀，放冰箱冷藏6个小时

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4.6小时后，拿出鸡肉，撒点干淀粉，搅拌一下，鸡蛋打散，鸡肉在鸡蛋液裹一圈

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5.再面包糠里裹一圈

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6.裹好的鸡柳放盘备用

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7.锅里放油，炸制金黄捞出

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8.趁热，撒上五香粉，装盘即可