2月3日,是日本一个特殊的节日,叫做节分。节分主要是指立春的前一天。在这一天中,有着吃惠方卷的习俗。
惠方卷:是一种卷有七福神酱菜的寿司,有把福气卷在寿司里面的意思,吃完之后,希望能健康顺利的过完这一年。吃也不是随随便便吃的哦,需要在节分的晚上,闭上眼睛一言不发,朝向惠方(吉利的方位),边想着愿望边咬着惠方卷就会有好运来,还有驱邪避灾和生意兴隆的寓意哦。
今天就教大家制作幸运招福的惠方卷,转发锦鲤不管用的试试吃惠方卷,或许更灵验哦,哈哈!
点击查看大图1.准备食材
点击查看大图2.准备食材
点击查看大图3.先煮米饭,大米加入水,放上泡好的昆布,开启煮饭模式
点击查看大图4.煮饭的同时,准备好一会拌米饭用到的调味料,将寿司醋混合糖和盐搅拌至融化
点击查看大图5.饭煮好后,将刚刚做好的寿司醋倒在饭勺上
点击查看大图6.接着用饭勺切半拌匀,寿司米饭就做好了
点击查看大图7.接着处理食材,将葫芦丝冲洗干净后,放入开水中煮十分钟取出
点击查看大图8.将泡好的香菇的香菇水倒入干净的煮锅中,并将香菇、葫芦丝倒入,加入两大勺又伊鲜原味酱油煮20分钟
点击查看大图9.打入三个鸡蛋,倒入一勺糖和一勺又伊鲜原味酱油,开始搅拌
点击查看大图10.将平底锅抹油加热
点击查看大图11.倒入刚刚打好的蛋液,做成鸡蛋卷,放凉后切条
点击查看大图12.取出寿司帘,依次铺上寿司海苔、寿司饭
点击查看大图13.然后依次铺上所有刚刚做好的馅料
点击查看大图14.包裹卷紧
点击查看大图15.当当当,惠方卷就做好啦!
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿