无论在2017年的你过得如何
在2018年都要过得红红火火
鲍旺财披萨????,让你水逆退散!福气财气伴随你一整年!
外圆内方的铜钱造型特别的喜庆
寓意着新年你将财源广进
比萨饼边围绕着厚厚的黄金肉松
入口即化的肉松搭配着香浓的芝士
口口富贵满溢,让人欲罢不能
肥美的鲍鱼加大虾????
搭配着西兰花和酸酸甜甜的番茄
有没有感受到一股土豪气息扑面而来?
1.披萨????底材料,用面包机揉成面团至发酵结束
2.大虾在尾部前切到底
3.头部从切开的部位反过来成虾花
4.圣女果切开,西兰花焯水,水中加点盐和油,大虾在尾部前切到底,头部从切开的部位反过来成虾花,口蘑切片,鲍鱼解冻
5.酥皮切条,用蛋液组合成口字,刷蛋液,洒芝麻
6.发酵好的面团擀成圆形
7.放入披萨盘,扎孔
8.刷披萨酱,洒黑胡椒,放入一层马苏里拉芝士,再放上做好的口字酥皮
9.摆上鲍鱼,虾花,口蘑,西兰花,圣女果
10.饼边刷沙拉酱,放上肉松
11.再撒上一层马苏里拉芝士
12.烤箱预热200.烤制15分钟左右,至马苏里拉芝士融化即可
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞,用飞饼皮版,蓝莓酱放的太多,烤时往外溢,看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁,过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清,于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的,感谢!
76小龙女