“妈妈的味道”初一饺子

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1.将香干、油条、香菜、红粉皮分别切碎，姜切末备用

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2.白菜剁碎，用盐杀一下水攥干备用

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3.准备一个小碗，里面放入二大勺芝麻酱、一块大红方、二大勺香油调匀

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4.将所有切好的配料和白菜放一起，倒入调好的酱料搅拌均匀

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5.按自己的口味放盐(可以尝一下)，把馅拌匀

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6.面粉加入适量水活好面团，醒30分钟，再揉至表面光滑

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7.把面做成大小均匀的剂子，按扁，擀成饺子皮，就可以包饺子了

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8.包好的饺子