消耗淡奶油最好的方子,淡奶油超香,拉丝非常好的一款面包!方子里是木有黄油的,木有黄油,木有黄油!
1.按配方材料顺序一一放到面包机桶里,记得盐和糖对角放好,再放高筋面粉,再在面粉中挖小洞
2.面包机揉面40分钟以上,把淡奶油里面的黄油甩出来(我面包机揉60分钟)
3.漂亮的手套膜
4.我用的是东菱6D热旋风面包机,出膜后直接面包机第一次发酵,默认1小时
5.发酵至2倍大,手粘面粉挫洞不回缩,就算一发成功
6.按压排气
7.平均分成3等份,滚圆,然后盖上保鲜膜静止5分钟
8.擀成长条,准备整形
9.由上卷向下,舌卷
10.模具涂上黄油,全部整形好了,放烤箱里发酵,旁边放一碗温水
11.二发,约30分钟
12.涂上蛋液,放入预热好的烤箱烘烤,160度25分钟,我烤箱是东菱“烤立方”烤箱,烘烤的东西都放最底层(普通烤箱放中下层)
13.仔细观察,这面包容易上色,着色后加盖锡纸
14.出炉,放烤网放凉(忘照图了)
15.成品
16.成品
17.成品
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料,回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了,但这一天是哪一天还真不好说!还好只有个小冰箱,要是有个双开门,那估计也是没地方,什么都往家买嘛!
霞美人