韭菜炒大虾

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1.韭菜洗干净，切成段备用

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2.虾用清水洗净，用牙签挑去虾线

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3.放入姜和料酒腌制片刻

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4.锅内倒油

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5.放入葱姜蒜爆香

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6.放入虾进行翻炒

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7.放入食盐进行调味

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8.炒到虾变为红色

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9.放入鸡精进行调味

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10.放入韭菜进行翻炒

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11.韭菜变色了就可以了，很容易炒熟