米奇韭菜煎饼

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1.韭菜适量切碎。

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2.红椒切碎。

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3.姜切末。

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4.放容器内，一饭勺面粉，适量盐，花椒粉。

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5.适量水和成稠面糊。

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6.打入一个鸡蛋。

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7.混合均匀。

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8.不粘平底锅内适量花生油烧热，面糊倒入锅中，转动平底锅，使面糊均匀四散成圆。

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9.煎至两面起金黄斑点。关火。取出。

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10.用米奇横具按出一个个米奇。

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11.边角料被我蘸番茄辣椒吃掉了。????

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12.摆盘。配上番茄辣椒酱或蒜汁儿，醋水食用。

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13.成品。