四喜丸子

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1.准备材料，肉馅是准备的现成的

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2.将肉馅倒入大碗中，葱切成碎末倒入其中

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3.打入鸡蛋

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4.放上适量的调味料：十三香、鸡精、盐、酱油、油

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5.向着一个方向搅拌，打劲

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6.多搅拌一会

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7.将马蹄剁碎放入，想着一个方向继续搅拌

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8.加入淀粉

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9.搅拌均匀

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10.将搅拌好的做成小球型

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11.将油菜洗净

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12.放入沸水中焯一下，焯的时候放点有和盐

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13.摆拍，

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14.将肉丸放入热油中炸

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15.用勺子浇油

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16.煎至金黄色即可

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17.成品