花卷

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1.酵母1小包加入35度温水调开后，分几次加入面里，揉好用保鲜膜包好，发大2倍。

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2.揉好，杆成大饼，饼上涂一层芝麻酱，撒上一层红糖

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3.卷起来

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4.分10份，用筷子在中间压一下

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5.两手两边拿住花卷向后翻，翻成花，放入蒸锅里，醒10分钟

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6.凉水蒸，上汽蒸15分钟。