坚果红丝绒费南雪

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1.准备好所有需要的材料，水怡和蜂蜜一起，细砂糖和糖粉一起，杏仁粉和低粉一起，没关系的（主要是想省洗几个小碗????????）

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2.蛋白➕细砂糖搅拌，手动打蛋器就可以了，不用打发，出现鱼眼泡就可以了

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3.再➕入糖粉搅拌（我怕细砂糖难溶解，所以先搅拌好再下糖粉）

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4.搅拌好直接➕入水怡和蜂蜜，搅拌均匀就好

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5.加入低粉和杏仁粉，搅拌均匀（低粉和杏仁粉提前过筛2次）

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6.加入红丝绒液，搅拌均匀

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7.搅拌均匀，放一旁

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8.黄油用中小火熬煮至褐色，焦化……焦化好的黄油有榛子味，这是增添香味的费南雪必备过程！

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9.这就是焦化好的黄油

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10.分3次在面糊中加入焦化好的黄油，并搅拌均匀（焦化好的黄油会有油渣，倒的时候不要把油渣倒进去面糊）

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11.模具涂上薄薄一层黄油，方便脱模（这是配方外的黄油哦！）

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12.倒入面糊，在表面放上坚果

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13.放烤箱170度，烤12分钟，我的烤箱是烤立方，所以直接放最低层，一般烤箱放中层位置

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14.出炉，加入红丝绒的费南雪，颜值扛扛滴……

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15.再来一张美美哒图片

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16.红丝绒坚果费南雪，刚出炉外脆里嫩，非常赞哦……费南雪放置3天，口感又是另一番风味哦……