喜欢吃海鲜的朋友都知道,大虾的营养价值非常丰富,大虾中含有丰富的钙质,而且食用以后非常有助于人体消化吸收,常吃虾比吃哪些补钙的保健品要好得多。大虾中除了含有丰富的钙质外,还含有丰富的维生素、铁、等多种营养元素,总之常吃大虾的好处多多。今天,我推荐一款虾的吃法,叫油焖大虾,味道和靠大虾有些不同,非常的棒,希望大家喜欢:
点击查看大图1.准备大虾。
点击查看大图2.用剪刀将虾须子和虾枪剪掉,将大虾后背开刀片开。
点击查看大图3.用牙签去除虾线,处理干净备用。
点击查看大图4.准备葱(切段)姜(一部分切片,一部分切丝)。
点击查看大图5.锅中热油,放葱姜。
点击查看大图6.葱姜变金黄色,将葱姜捞出。
点击查看大图7.转小火,将大虾放入,煎两面变色。
点击查看大图8.煎好后,大火加白酒一勺烹一下,然后加白糖和姜丝。
点击查看大图9.加适量生抽和盐,加一勺番茄酱(或者泰式甜辣酱)。
点击查看大图10.加适量清水。大火烧开。
点击查看大图11.盖锅盖,焖3分钟。
点击查看大图12.大火收汁,然后淋点葱姜油或者麻油,熟油都可以
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児