蔓越莓手撕面包

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1.蔓越莓干和葡萄干用15g的朗姆酒泡30分钟

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2.在面包机里面发酵一小时

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3.黄油30炼乳30搁水融化搅拌均匀成黄油炼乳酱

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4.面团松弛好擀成长方形，把黄油炼乳酱均匀涂在上面。撒上一部分泡好的蔓越莓干和葡萄干，另留点备用。再用刮板均匀切成于模具一致的小块。

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5.酱面包摞起来放进模具

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6.放进烤箱里面用发酵功能发至2倍大，面包上面将剩下的炼乳酱刷上去，备用的蔓越莓干和葡萄干撒上去，最后撒上杏仁片。烤箱预热190°，五分钟。

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7.面包放入烤箱，上下火180°，烤30分钟

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8.成品，手撕开看看