蒜苗炒肉

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1.蒜苗洗净切段，木耳提前泡发好，猪肉切片，鸡蛋打匀。

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2.油热后加鸡蛋，炒制金黄色盛出备用。

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3.利用炒鸡蛋剩下的油炒制肉片，翻炒几下加入木耳，炒制几分钟肉熟后，加入蒜苗，鸡蛋，翻炒几下加入生抽，盐，炒匀后装盘。