可可毛巾卷

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1.准备好材料。

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2.3个鸡蛋打入打蛋盆中用蛋抽打散。

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3.加入糖打匀。

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4.倒入牛奶打匀。

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5.筛入低粉和可可粉搅拌均匀至无颗粒。

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6.倒入植物油搅匀。

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7.静置30分钟后过筛。

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8.取一不粘平底锅，倒入1勺面糊，让面糊均匀地铺满锅底。

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9.等锅中的面糊凝固起泡时，取出。

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10.全部做好晾凉。

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11.把200克淡奶油加入糖。

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12.用电动打蛋器打至8、9分发。

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13.取一张油纸，把晾好的饼皮一张叠一张放好。

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14.均匀地抹上奶油，边上留出适量空间不要抹。

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15.把没抹奶油的地方向内折叠起来。

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16.再从一头慢慢卷至另一头。完成后放入冰箱冷藏1个小时。

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17.冷藏后拿出表面筛上可可粉即可切开。