关于意大利面条的起源,有说是源自古罗马,也有的说是由马可·波罗从中国经由西西里岛传至整个欧洲的讲法。 作为意大利面的法定原料,杜兰小麦是最硬质的小麦品种,具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点,其制成的意大利面通体呈黄色,耐煮、口感好。
意大利面根据种类形状也各不相同,除了中国人认为是面条的的直身粉外还有螺丝型的、弯管型的、蝴蝶型的、空心型,贝壳型的林林总总数百种。
点击查看大图1.为了方便节省时间意面和番茄肉酱都是买的半成品不过总吃这个牌子的味道超级棒
点击查看大图2.锅中倒入适量清水下入意面大火煮沸至意面变成微软还有一点点硬
点击查看大图3.倒入番茄肉酱翻炒均匀
点击查看大图4.准备好营养价值很高的鹌鹑蛋
点击查看大图5.将鹌鹑蛋打入意面中刚打入时尽量不要搅拌保持鹌鹑蛋的原形更加美观
点击查看大图6.汤汁收至浓稠时翻拌均匀入味即可因为是半成品味道已经调好所以我就没有再放任何调味品
点击查看大图7.美味的金蛋番茄肉酱装入盘中用蝴蝶来做装饰更加诱人
点击查看大图8.这样美美的一餐是不是好想拥有噢
点击查看大图9.鹌鹑蛋不但营养丰富这样做吃起来口感非常棒
点击查看大图10.意面香浓搭配一个爽口橙子再来一杯鲜奶还有小零食简直就是标配
点击查看大图11.意面入口唇齿留香回味无穷
点击查看大图12.夜宵和早餐的最佳选择
点击查看大图13.这样的早餐是宝贝开始美好一天的动力
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児