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过完节最不缺的就是营养，大吃大喝之后总是特别怀念清淡的味道。人啊，总是矛盾的集合体。尝遍山珍海味后，眼前的那口小清新最能打动人心，返璞归真，让舌尖享受难得的清新之美。【欢迎交流美食请搜索微信公众号：”食趣菜菜屋“或直接添加EJM2467】
碧绿的豌豆像一颗颗翠绿的珍珠镶嵌在花甲内，色泽清新亮丽，诱人食欲。没有过多的调料渲染，就是普普通通的大蒜和辣椒圈来提升食物的味道。
食物界也遵循着自己的加减乘除，有时候需要多种食材共同搭配呈现食物的复合味；有时候只需要简单烹饪，呈现食物本身的味道。
菜如此，人生亦如此。该做加法的时候做加法，该做减法的时候做减法。这样的人生才有自己的滋味。
点击查看大图1.提前将原材料准备好叨叨叨：花甲最好用盐水浸泡吐出沙子，以免影响口感
点击查看大图2.锅内倒入清水烧开，然后将豌豆粒放入沸水中煮熟
点击查看大图3.将大蒜切碎，青椒、红椒切成辣椒圈待用
点击查看大图4.将煮熟的豌豆粒捞出沥干水分，然后放入冰水中，让豌豆保持翠绿的颜色
点击查看大图5.另烧沸水，将吐出沙子的花甲放入沸水中焯水
点击查看大图6.待花甲壳完全张开后，捞出沥干水分叨叨叨：为避免遗留的沙子，可以用流动的清水再次清洗一遍
点击查看大图7.锅内倒适量油烧热至7成，下蒜米炒香
点击查看大图8.然后倒入煮熟的豌豆粒翻炒均匀
点击查看大图9.再倒入适量的清水或者鲜汤叨叨叨：鲜汤肯定比清水好，可是家里没有了，就用清水替代了
点击查看大图10.锅内烧开后放花甲继续煮至沸腾
点击查看大图11.临出锅前放胡椒粉、青红椒、盐调味叨叨叨：辣椒临出锅前放即可，不需要煮太久，还能吃出辣椒的清香味
点击查看大图12.成品出炉，一盘简单的花甲豌豆就做好了，赶紧趁热吃了吧
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料，回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了，但这一天是哪一天还真不好说！还好只有个小冰箱，要是有个双开门，那估计也是没地方，什么都往家买嘛！
霞美人
2010年9月22日 北京后海赏月、聚餐，happy 难以言表！北京的后海准确地说叫“什刹海”是历史上达官贵人居住的地方，如清朝的和珅、近代的宋庆玲的深宅都座落在此处。随着历史的发展这个昔日的深宅一改往日僻静演绎了一派繁华，是一个既保留了浓郁的老北京特色又极富现代生活气息的地方。绕着海的周围酒吧、餐吧有上百家之多，一到华灯初上来聚餐喝酒和赏景的客人络绎不绝，颇有唐朝盛世的感慨！老外和时尚人士流恋此处大有和昔日荣冠京城的“三里屯”平分秋色的趋势，因此，此处也被评为我国十大美景之一。 今年中秋老公和我没回老家
菁厨乐园
