墨西哥鸡肉卷

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1.面粉加水加鸡蛋加葱花和盐搅拌均匀，不起面疙瘩静置即可。

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2.烧烤料买的这种可以腌还可以撒的比较方便，芝士买减脂的，毕竟我不想变胖。

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3.把鸡胸肉切好用烧烤料腌制半小时，腌的时候烙饼节省时间

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4.小火刷油，将面糊倒入锅中盖盖烙到起泡翻面烙另一面

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5.鸡排腌好后蘸面粉，再蘸鸡蛋液，中间夹芝士后再裹一层面包屑

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6.这样就可以下锅炸了

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7.一定要小火，不然就胡啦！翻面时注意芝士的地方炸一下固定，出锅时再撒一层烧烤料更好吃！

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8.因为我是烙饼和炸鸡排同时进行，所以都用小火，不然照顾不过来。

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9.洗净生菜，饼里卷上鸡排和生菜就做好了