酸菜炒粉

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1.油热放葱花，姜翻炒出香味。

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2.加切好的猪肉一起翻炒，猪肉炒熟。

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3.加入酸菜翻炒均匀后加酱油和十三香调味。

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4.加半碗水，放入泡软的粉条。盖上盖子小火慢炖五分钟。

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5.汤汁快要没的时候，加入盐翻炒均匀。此时把火调大点，再加蒜末，炒出蒜香即可。

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6.出锅