玫瑰花奶油蛋糕

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1.蛋黄和蛋清分开，牛奶和玉米油倒进蛋黄里，放一旁备用（做6寸戚风蛋糕）

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2.分离好的蛋清

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3.用搅蛋器打发蛋白至发泡

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4.将白砂糖分三次加进去，继续打发

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5.打发到蛋白呈现尖勾状即可

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6.蛋黄液里筛入面粉

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7.用翻拌的手法拌匀

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8.取三分之一的蛋白到蛋黄液里，

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9.搅匀

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10.再将剩余的蛋白霜倒进去，搅匀

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11.倒入6寸模具中

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12.抖动几下，震出大气泡

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13.烤箱预热好，160度

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14.烤35分钟左右

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15.烤好的蛋糕从上空30厘米的高度摔几下，把蛋糕里的热度震出去，然后倒扣放置两个小时

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16.脱模

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17.开始做蛋糕裱花工作，淡奶油里加糖粉，打发

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18.打发到奶油不流动，比较硬

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19.把蛋糕一分为二，涂抹一层奶油

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20.作为裱花新手，这个活做的比较粗糙

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21.草莓洗净，切成小块

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22.铺在奶油上，然后再加一层奶油盖起来

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23.把另外一块蛋糕铺上去

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24.涂抹奶油

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25.把一部分奶油装进裱花袋，在蛋糕面上挤出小花（说实话，我也是随便挑了一个裱花嘴）

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26.准备一朵新鲜的玫瑰花

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27.把花瓣取下来，用水洗净，晾干

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28.在蛋糕周围蘸上玫瑰花瓣（因为有奶油，花瓣很容易粘上去）

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29.完成

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30.多拍一组

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31.放入冰箱，冷藏2个小时

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32.晚上开吃，造型惊艳了我家的先生

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33.手残党也能做出简单又好看的蛋糕