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这次的蛋糕很成功，真的做到不收腰，不分层，不塌顶，口感细腻，奶香浓郁，只要注意两个关键点温度和时间菜鸟也能做出完美的芝士蛋糕。
点击查看大图1.准备的原料。
点击查看大图2.奶油奶酪，黄油，牛奶加一起隔水融化。
点击查看大图3.完全融化的奶酪糊。
点击查看大图4.蛋白和蛋黄分开。
点击查看大图5.将柠檬汁，蛋黄逐个加人奶酪糊里拌匀。
点击查看大图6.全部拌好的蛋黄奶酪糊。
点击查看大图7.低筋粉过筛加入蛋黄糊中拌匀。
点击查看大图8.再过筛两遍。
点击查看大图9.蛋白加白糖打发，不需要完全打发，打蛋器能拉出长长的弯钩就可以。
点击查看大图10.蛋白分三次加入蛋黄糊中拌匀。
点击查看大图11.完全拌好的面糊。
点击查看大图12.倒进模具里。
点击查看大图13.烤盘加八分满的热水，上面放上烤网。
点击查看大图14.将蛋糕房烤网上，150度烤制40分钟，再120度烤制30分钟。
点击查看大图15.冰箱冷藏4小时后口感会更好。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
