昨天天气太热懒得出门,就看冰箱里还有些酸豆角和豆腐就弄了一份这样的菜,想不到味道不错,挺开胃的。适合夏天吃。
味道酸辣鲜香是个不错开胃菜~~~
1.把酸豆角、香菜、葱花切碎,麻婆豆腐酱料稀释小半碗水,生粉放上三汤匙清水做成勾芡水。
先热锅,放少许的油进锅里,油还没热时候将豆腐放到锅里过油,等皮变成金黄色起锅,把豆腐盛到盘子里,锅里的油不要倒掉。
2.用剩下的油把肉末爆香,然后放酸豆角一起炒,炒得两分钟后把麻婆豆腐稀释的水倒进锅里煮,大概煮得1分钟后用生粉水勾芡,待汁浓稠时把香菜葱花放进去,30秒后起锅。
3.把锅里的酸豆角倒进豆腐上。就可以上桌吃咯
简单又好吃
左手倒影
平时俺特喜欢吃山药,因此家里基本上很多烧的菜、汤内会放。大家知道:多吃山药对身体可有好处了,在美食也有拿山药做馅饼,各式各样。另外常吃胡萝卜可增强免疫力,满足人体对维生素 A的需要,可使血中胆固醇降低,胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。俺有前些发过【山药炒番茄】,【炒山药】。今天烧的【山药炒香肠】也是俺任意组合的菜呀,都很健康的菜。
小惠子
来美食家这么久,第一件小礼品,很开心,每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的,因为快递原因,差不多到圣诞前收到,开心啊! 没见到礼品前,都在想,小锅到底有多大呢,想不到这么可爱,只有我巴掌大,跟小孩的玩具差不多,我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因,一直没机会发我的小锅作品,现在大家好好欣赏吧!
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点,且肉质鲜嫩,含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍,沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸,可防止血栓形成,对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法,而且材料也简单。不比花费多少时间,就可在家随时有着材料可做来吃呢!在此:祝大家 新春添快乐!合家幸福康!在新的一年里好事多多!笑容多多!开心每一秒,快乐每一天,幸福每一年,健康到永远!
meimei.lam