清明菜粑粑

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1.清明菜洗干净，腊肉煮熟，葱头去头尾洗干净

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2.水烧开，烫到清明菜变绿，捞起

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3.放到不烫手切碎备用

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4.面粉和糯米粉一样一半，加切好的清明菜，用煮清明菜的水和面

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5.和均匀就好了

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6.准备馅料，葱头切碎，咸菜切碎，腊肉切碎，由于椿芽还没有长大，所以缺一样馅料

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7.锅里倒入少许油，炒香，捞起备用

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8.取一团面，捏成厚片，包入馅料，放入蒸锅

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9.包好后开火，水开计时10分钟

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10.蒸熟面粉没有生的就好了