香煎黄花鱼

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1.黄花鱼洗刚净控水。

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2.加入料酒 耗油 醋 五香粉。

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3.搅拌均匀，最少腌制半小时。然后放到干面粉里沾一下，去水分，防止煎的时候溅油。

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4.就是这样沾下，面粉。

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5.锅中加底油，加姜片。

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6.将鱼放到锅里。

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7.两面煎金黄。

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8.装盘出锅，撒香菜即可。