咖喱土豆鸡丁

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1.鸡胸脯切丁，用适量盐、淀粉、料酒腌制15分钟

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2.土豆、胡萝卜、洋葱切成丁

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3.油热后放鸡肉，炒到鸡肉变白后盛出来

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4.放入土豆和胡萝卜，就着炒过鸡肉的油翻炒

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5.土豆胡萝卜炒到变软加水，要没过食材

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6.盖上锅盖煮一会，放咖喱块

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7.继续煮，用筷子可以插过土豆就放炒好的鸡肉，搅拌均匀

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8.加入洋葱丁，加少量盐，因为咖喱是有咸味的，再翻炒均匀

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9.咖喱和米饭最配啦(￣▽￣)