金钱包

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1.除黄油和酵母外所有原料放进面包桶，开始揉面

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2.揉至出厚膜时加入黄油和酵母

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3.揉至出薄膜

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4.开始第一次发酵

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5.发到1.5—2倍大

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6.取出面团排气，搓成长条

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7.平均分成22份

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8.用力搓实搓圆，摆入事先抹了黄油的烤盘

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9.烤箱二发（烤箱最下层放置盛水的烤盘）至原先的两倍大

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10.放入预热好的烤箱中下层上火160度下火150度20分钟

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11.上色均匀后出炉

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12.趁热抹融化的黄油

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13.脱模

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14.冷却后即可享用