做蛋糕时加橙汁,蛋糕会比较香。做好的蛋糕抹酸奶而不是奶油就不会很腻,也比较适合老人和孩子吃
1.准备食材:鸡蛋六个,橙子三个,白砂糖适量,面粉适量
2.分离后的蛋白,因为鸡蛋敲得太用力,有一个蛋黄碎了,所以敲到不要太用力
3.分离后的蛋黄,用筷子搅拌均匀
4.电动打蛋器打发蛋白至力起一个尖角
5.橙子切开,将橙汁挤到蛋黄里面
6.将面粉少量多次(防止加入过多面粉让蛋糕太干)加入蛋黄,还加少量白砂糖(喜欢甜可以加多一些)
7.面粉和蛋黄搅拌均匀,面糊要有一定的流动性,不然会太干
8.打发的蛋白分三次倒入面糊,上下翻拌均匀,电饭锅加热一下,将拌好的面糊倒入电饭煲,用煮饭功能煮,煮到前面的面糊凝结了就翻面煮,两分钟就好了
9.晾凉后将蛋糕倒出来
10.用星形模具切一块星形蛋糕出来,将星形蛋糕切成两片,在其中一片上抹酸奶并铺上一些芒果肉(芒果肉切薄一些)
11.另一片星形蛋糕盖上去,上面用芒果肉做装饰
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液,大葱末,红椒末,姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房