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点击查看大图1.羊前腿肉洗净，把筋去掉
点击查看大图2.把羊肉剁成末
点击查看大图3.羊肉末里放葱姜水、料酒、盐、糖、生抽、孜然粉、胡椒粉、生粉拌匀抓捏上浆备用
点击查看大图4.把鳜鱼去麟破腹洗干净
点击查看大图5.把鱼头从鳃盖处切断
点击查看大图6.从鱼背部入刀，把两边鱼肉片下
点击查看大图7.鱼肉从尾部片成蝴蝶片
点击查看大图8.蝴蝶片
点击查看大图9.鱼头鱼尾用料酒、盐腌制几分钟
点击查看大图10.鱼肉放料酒、葱姜水、糖、盐、胡椒粉、生粉抓捏上浆，腌制5分钟
点击查看大图11.鱼片反面放上适量羊肉卷起来
点击查看大图12.卷好的鳜鱼卷
点击查看大图13.锅烧热放适量油、油温至100度左右把鱼头鱼尾先炸熟捞出，再把鱼肉卷放进去炸，中火炸至鱼肉变色羊肉熟了捞出装盘
点击查看大图14.另起锅放番茄酱、蚝油、生抽、白糖，再放适量开水熬煮成调味汁
点击查看大图15.最后把熬煮好的调味汁浇在鳜鱼卷上
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
