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有人说：很久以前奶油和蛋糕走进了婚礼的殿堂，才有了现在我们所看见的奶油蛋糕
而深爱着奶油的面包，只能把爱埋在心里，变成了一只泡芙，那就是现在火爆朋友友圈的“ 脆皮法棍泡芙 ”。淡奶油的细密柔滑，与香脆可口的酥皮融合在一起，细腻柔滑、酥脆可口的双重诱惑。传统的法棍有了甜蜜的内涵，够长、够脆、够软、够带劲，让幸福宠溺的感觉瞬间包围你~美味从第一口到最后一口，炸裂你的少女心。
点击查看大图1.提前把巴旦木去壳，用擀面仗擀成碎粒，备用
点击查看大图2.先制作表面的酥皮：把黄油提前软化，加入糖粉和低筋面粉，混合均匀
点击查看大图3.继续揉至光滑无颗粒的面团，盖上保鲜纸静置10分钟
点击查看大图4.再来制作泡芙体，把牛奶、黄油放入锅里，用中火加热搅拌至黄油融化
点击查看大图5.煮至稍微沸腾冒气泡，转小火
点击查看大图6.一次性倒入低筋面粉，快速搅拌至没有干粉
点击查看大图7.面粉和水完全混合后，关火即可
点击查看大图8.稍微放凉，分次加入鸡蛋液，搅拌至面糊吸收
点击查看大图9.挑起面糊，呈倒三角形状，即可
点击查看大图10.出酥皮面团，用擀面仗擀成长条形状。跟泡芙面糊长度一致
点击查看大图11.模具垫上油纸，挤上长条形面糊，酥皮栽成面糊长度一致的大小，盖在表面
点击查看大图12.然后，表面撒上巴旦木碎粒
点击查看大图13.烤箱提前预热，上下火180度，烘烤40分钟，表面金黄色即可
点击查看大图14.出炉后，放凉备用
点击查看大图15.糖粉加入冷藏好的淡奶油
点击查看大图16.用电动打蛋器打发至湿性发泡
点击查看大图17.把奶油装进裱花袋，取出一个泡芙在底部开个小口，挤上奶油即可
点击查看大图18.吃上一口满满的爱
点击查看大图19.成品欣赏
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
