有人说:很久以前奶油和蛋糕走进了婚礼的殿堂,才有了现在我们所看见的奶油蛋糕
而深爱着奶油的面包,只能把爱埋在心里,变成了一只泡芙,那就是现在火爆朋友友圈的“ 脆皮法棍泡芙 ”。淡奶油的细密柔滑,与香脆可口的酥皮融合在一起,细腻柔滑、酥脆可口的双重诱惑。传统的法棍有了甜蜜的内涵,够长、够脆、够软、够带劲,让幸福宠溺的感觉瞬间包围你~美味从第一口到最后一口,炸裂你的少女心。
点击查看大图1.提前把巴旦木去壳,用擀面仗擀成碎粒,备用
点击查看大图2.先制作表面的酥皮:把黄油提前软化,加入糖粉和低筋面粉,混合均匀
点击查看大图3.继续揉至光滑无颗粒的面团,盖上保鲜纸静置10分钟
点击查看大图4.再来制作泡芙体,把牛奶、黄油放入锅里,用中火加热搅拌至黄油融化
点击查看大图5.煮至稍微沸腾冒气泡,转小火
点击查看大图6.一次性倒入低筋面粉,快速搅拌至没有干粉
点击查看大图7.面粉和水完全混合后,关火即可
点击查看大图8.稍微放凉,分次加入鸡蛋液,搅拌至面糊吸收
点击查看大图9.挑起面糊,呈倒三角形状,即可
点击查看大图10.出酥皮面团,用擀面仗擀成长条形状。跟泡芙面糊长度一致
点击查看大图11.模具垫上油纸,挤上长条形面糊,酥皮栽成面糊长度一致的大小,盖在表面
点击查看大图12.然后,表面撒上巴旦木碎粒
点击查看大图13.烤箱提前预热,上下火180度,烘烤40分钟,表面金黄色即可
点击查看大图14.出炉后,放凉备用
点击查看大图15.糖粉加入冷藏好的淡奶油
点击查看大图16.用电动打蛋器打发至湿性发泡
点击查看大图17.把奶油装进裱花袋,取出一个泡芙在底部开个小口,挤上奶油即可
点击查看大图18.吃上一口满满的爱
点击查看大图19.成品欣赏
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿