过年的时候妈妈总是会用红枣蒸花馍。家里没有红枣了,我就用枸杞子代替了。
1.取两碗面粉加入适量酵母粉
2.少量多次的加入温水和面,揉成光滑的面团
3.盖上湿纱布醒发两小时(23℃室温)
4.发好的面团
5.取一块面团加入适量面粉揉成长条形。用刀切成继子
6.把小继子揉搓成细长条
7.把长条形面像照片中折几折
8.用筷子从两边往中间挤压后松开
9.花的中间加一颗枸杞子
10.把一块小继子揉搓成长条形
11.从两头往中间卷
12.筷子从两次往中间挤压后松开
13.在花的中间加一颗枸杞
14.以前全部做好后再次醒发二十分钟上锅蒸大火烧开蒸二十五分钟左右即可。
15.成品
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾,配料来个新鲜,不用任何味重的烧烤汁,只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文
我们家很少喝鸡汤,因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡,就再也不想吃菜场卖的鸡了,可偏偏娘家离的也不算太近,80公里左右,平时也没时间回去,倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡,可小丫头周末要上课,离不开哟,没办法! 天渐渐地冷了,老公老是叨念着要喝汤,我就买了一只童子鸡,在里面放了很多提鲜的料,炖了满满一锅汤,把那两个馋猫吃的都顾不上说话,老公叫着叫着留点汤给他晚上喝,可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天!
sheery的妈妈