开心果纸杯蛋糕

收录时间：2023-03-18 12:13:38 人气：6364

一款坚果纸杯蛋糕，好吃又营养。

主料

辅料

杏仁片适量

开心果纸杯蛋糕的做法步骤

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1.鸡蛋放入盆中；
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2.加入细砂糖
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3.用手动打蛋器搅拌均匀
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4.将低筋面粉和泡打粉混合筛入
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5.用刮刀翻拌成无干粉的糊状
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6.加入大豆油
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7.继续翻拌成光滑细腻的糊状
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8.加入开心果泥，再次拌匀
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9.将拌好的面糊装入裱花袋中
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10.在金属蛋糕模具中放入纸杯蛋糕模，然后把蛋糕糊挤入7、8分满即可
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11.在蛋糕表面撒一些大杏仁片
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12.烤箱预热180度，上下火全开，放在烤箱中层，大约烤20-25分钟，表面上色即可

制作小窍门

1、这个开心果酱和开心果饼干中所使用的是不同品牌，因此颜色不同；
2、如果没有开心果泥，可以换成花生酱。
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分类：烘焙下午茶学生

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