蒜香西兰花

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1.材料。

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2.西兰花洗干净撕成小朵。

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3.锅中加入适量清水放入小勺盐，大火煮开。

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4.放入西兰花焯水几秒钟捞出控水备用。

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5.小米辣，蒜切末。

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6.锅烧热放入适量食用油，下入蒜末，小米辣炒出香味儿。

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7.放入西兰花翻炒均匀。

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8.分别调入一勺生抽，小勺鸡粉翻炒均匀即可出锅。

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9.简单下饭，西兰花还有抗癌的作用。

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10.成品。