照烧龙利鱼

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1.龙利鱼洗净用厨房纸擦干。

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2.切小块，加少许盐、胡椒粉腌一会儿。

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3.料酒、生抽、红糖、蜂蜜、少许盐调好汁水。

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4.加淀粉抓匀。

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5.锅中放油，放鱼块煎。

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6.煎至两面金黄盛出。

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7.加入姜片炸香。

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8.加入调汁烧开。

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9.放入煎好的鱼块。

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10.盛出。